Bahan:200 gr melon, potong kotak30 ml sirup melon1 ½ sdm cincau hitam1 sdt meises1 sdt kacang mede, goreng, cincang kasar1 scoop es krim vanilidaun mint untuk hisan
Cara Membuat:1. Siapkan piring saji, beri kacang mede di tengah piring, letakkan es krim di atasnya.2. Susun potongan melon melingkari es krim. Taburi dengan cincau hitam dan meises.3. Siram dengan sirup melon, dan hias dengan daun mint.
Untuk 1 porsi
Resep: Yudi Dwiguna, Jeozz Café, Jl. Salak No. 16 Bogor, (0251-711 1661), e-mail: jeozzcafe@yahoo.com, penyusun: Dahrani Putri, Penata Saji: T. Firta Hapsari, Foto: Ahmad Fadilah