Bahan:
120 gr mentega
65 gr gula pasir
¼ sdt vanilla esens
160 gr tepung terigu
10 gr maizena
20 gr cokelat bubuk¼ sdt garam
Icing: (Kocok Hingga Rata)
100 gr putih telur
¼ sdt vanilla
600 gr gula halus
Cara Membuat:
1. Kocok mentega
dan gula hingga
lembut.
2. Masukkan vanilla, tepung terigu, maizena, cokelat bubuk dan garam, aduk rata.
3. Giling adonan setebal 0,4 mm atau sesuai yang diinginkan.
4. Cetak bentuk telur dan ayam. Panggang dalam suhu 160 derajat Celcius selama 20 menit. Dinginkan.
5. Hias dengan icing sesuai selera.
Untuk 16 orang
Resep & Uji Dapur: Chariotte Sari Dewi
Penyusun: Nuraini W
Penata Saji: R. Rudi Gunawan
Foto: Adrianus Adrianto/Nova