Bahan Macaron:
125 gr gula halus
125 gr almon bubuk
100 gr putih telur
125 gr gula pasir
Isi:
50 gr butter cream siap pakai
20 gr selai stroberi
Cara Membuat:
1. Campur rata gula halus dan almon bubuk. Sisihkan.
2. Kocok putih telur dan gula pasir hingga kental. Masukkan campuran almon, warnai sesuai selera.
3. Masukkan adonan ke dalam kantong segitiga, semprotkan menyerupai beruang.