Bahan:300 gr tepung terigu150 gr gula pasir 12 gr baking powder 4 gr garam¼ sdt vanilla 2 btr telur ayam150 gr susu cair 100 gr mentega 200 gr frozen blueberry
Cara Membuat: 1. Siapkan cetakan cupcakes diameter 5 cm sebanyak 8 buah.2. Kocok mentega, gula pasir serta garam sampai agak putih. 3. Masukan telur ayam aduk terus sampai tarcampur rata, masukan susu cair, masukan terigu yg sudah dicampur dengan baking powder aduk sampai rata. 4. Masukan frozen blueberry, aduk sebentar kira-kira 1 menit agar sari dari blueberry tercampur ke adonan.5. Masukkan dalam cup yang telah disiapkan.6. Bakar dalam oven dgn suhu kira- kira 170 derajat Celcius selama kurang lebih 40 menit.
Untuk 6 Orang
Resep: Chef Danu (0856 188 7760)| Penyusun: Nuraini W | Penata Saji: Poppy Fitria | Foto: Adrianus Adrianto/ Nova