Setelah berhasil memperkenalkan sate domba, kini Fergie juga menambahkan menu keong Afrika, steak domba dan sambal Afrika.
Disinggung mengenai bahan baku yang digunakan, Fergie mengaku tak menggunakan domba impor. "Kita pakai domba lokal saja, dari Garut biasanya. Tapi kemudian kita olah dengan cara Afrika untuk proses pembuangan kolesterolnya," ungkapnya.
BANYAK MANFAAT
Selain mengklaim sate dombanya halal dan rendah kolesterol, Fergie juga membocorkan daya tarik warung sate dombanya.
"Ya, sate ini ternyata juga bisa meningkatkan stamina tubuh, merawak kecantikan, selain itu daging dombanya memang lebih halus seratnya, empuk dan tidak berbau," ujarnya.
Setiap hari warung sate domba Afrika Fergie dibuka dari jam 11 siang hingga pukul 12 malam. Kecuali yang di Gajah Mada, dibuka mulai pukul 6 sore hingga pukul 3 dini hari karena masih berupa kaki lima.
Laili