Citarasa Soto Nusantara Beda Kota Beda Rasa (nova.id)
Citarasa Soto Nusantara Beda Kota Beda Rasa (nova.id)
"Foto: Fadoli Barbathully "
Ada sensasi 'kriuk' saat menyantap Soto Padang, ini karena daging soto diiris tipis dan digoreng kering. Biasanya ditambah kerupuk sagu berwarna merah muda serta perkedel kentang goreng. Hidangan berkuah dari Minang ini memang sangat unik rasanya berkat suwiran dendeng daging atau paru yang gurih dan renyah.