"Foto: Swita "
Gege Meinar Arianto (32), mengaku beruntung bisa bertemu Tutik. Ia berkenalan dengan Tutik pada 2001 ketika sedang megikuti training di Hotel Novotel Jogja. "Beliau mengajak saya bergabung mengerjakan proyek Hotel Hilton, di bagian opening team atau bagian kitchen di Jeddah, Saudi Arabia. Senang dan bersyukur bisa bertemu Ibu Tutik. She is like my second mother, beliau ibu kedua saya. Dengan ikut jadi bagian opening team, saya akhirnya bisa berkenalan dengan sejumlah chef dan beberapa teman. Hasilnya, saya bisa bekerja di Dubai," kisah pria kelahiran Kebumen ini.
Kesempatan yang didapatkannya ini tentu tak disia-siakannya. Gege yang memang memiliki cukup pengalaman bekerja di sejumlah hotel akhirnya bisa diterima bekerja di Dubai sebagai pastry chef. "Spesialisasi saya memang membuat pastry. Di Dubai, saya juga selalu mengikuti kompetisi mewakili hotel tempat saya bekerja, The Address Hotel Dubai Mall."
Diakui Gege, pastry sudah menjadi passion-nya sejak lama. Menurutnya pastry adalah seni. Gege yang tengah berlibur ke tanah air selama dua minggu ini kemudian mulai terpikir untuk membuat usaha sedniri di kampung halamannya, Kebumen. "Saya sangat terinspirasi oleh Pak Agus dan Ibu Tutik. Tentu saja, setelah selesai bekerja di Dubai, saya ingin seperti mereka, punya usaha sendiri. Seperti yang Bu Tutik bilang, kalau memberi kebaikan jangan dikembalikan tapi berikan lagi kebaikan itu untuk orang lain. Mudah-mudahan saya bisa sesukses mereka," harap Gege penuh keyakinan.
Swita A Hapsari