Saatnya Kopi Lokal Unjuk "Rasa" (1)

Masih di Yogya, tepatnya di Jl. HOS. Cokroaminoto, ada Lecker Kopi & Resto yang juga punya semangat mengedepankan kopi Indonesia. Meski baru setahun berdiri, Lecker yang dalam bahasa Jerman berarti 'lezat' sudah punya banyak penggemar.

Menurut pemiliknya, Sulcha Prihasti, Lecker punya 23 macam kopi terbaik dari tiap daerah di Indonesia. Ia bisa dengan mudah mendapatkan kopi unggul itu, lantaran ia mantan direktur pemasaran sebuah bank daerah yang akrab dengan UKM. "Sudah ada jaringan, jadi saya tahu kopi mana saja yang paling enak di setiap daerah," kata penggemar kopi ini.

Sulcha menilai, kopi yang dijual coffee shop asing ternama di Indonesia, kualitasnya di bawah kopi terbaik Indonesia. "Di Eropa, justru kopi Indonesia lah yang banyak dicari. Cuma bangsa kita saja yang kurang menghargai kopi sendiri. Saya mengamati, kesannya bangga sekali ketika mereka masuk ke coffee shop (terkenal) asing itu," imbuh Sulcha.

Lecker punya penggemar orang asing dan sejumlah pendatang dari luar Yogya yang datang mengopi, untuk mengobati rasa rindu pada daerahnya.

Tarmizi / bersambung