Puding Sehat Ala Ibu Dokter, Modal Murah, Untung Mewah

Bahan AsliSoal harga, Silvia mengaku, kalau pudingnya memang sedikit lebih mahal dari produsen lainnya. Ini dikarenakan semua bahan baku yang digunakannnya asli. Untuk perasa cokelat pada adonan puding dan vla, ia tidak menggunakan pasta, tetapi coklat asli. "Begitu juga untuk puding buah, rasanya saya ambil dari sari buah asli. Dengan bahan yang alami, rasa puding jauh lebih nikmat, lo. Sedang untuk pesanan puding warna-warni, saya tidak terima karena saya memang menghindari penggunaan zat pewarna. Dan satu lagi, saya tidak pernah menggunakan zat pengawet."

Selain itu, puding juga diantar sendiri menggunakan mobilnya. Jika melalui travel, Silvia takut, puding akan hancur. Gara-gara itulah ia hanya menerima pesanan dari Bandung dan Jakarta saja. "Untuk pemesan dari Bandung, saya membebaskan ongkos kirim. Sedang yang Jakarta, pesanannya harus minimal Rp 1 juta dulu. Memang, sih, jarang ada orang pesan puding dengan nominal segitu. Makanya saya mensiasatinya dengan menggabungkan pesanannya dengan pesanan asal Jakarta lainnya, sehingga ongkos kirimnya pun bisa dibagi rata."

Satu benda yang juga selalu menemani Silvia saat mengantar pesanan adalah cooler. Ini digunakannya agar pudingnya tetap fresh setibanya di tujuan.

Sejauh ini Silvia belum pernah mendapat komplain dari para pelanggannya. Pun kalau ada itu bukanlah hal yang besar. "Vla pudingku itu, kan, nyoklat (pekat, Red.) banget, ya, jadi kalau orangtua pesan untuk anaknya, mereka minta kadar coklatnya dikurangi. Itu saja, sih."

Semua keuntungan bisnisnya ini, katanya, dialokasikan untuk pengembangan bisnisnya dulu. Ke depan, Silvia berencana akan mengubah blognya menjadi website khusus. Dan jika usahanya ini bisa terus berkembang, ia malah akan membangun sebuah toko.

Ester Sondang