Tabloidnova.com - Biar anak-anak doyan sayur, maka kami pilihkan menu bakpoao wortel ayam kecap. Penambahan di resep ini juga membuat bakpao tampil lebih cerah dan menarik anak-anak.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu Bakpao Wortel Ayam Kecap:
300 gram tepung terigu protein rendah
60 gram tepung tangmien
2 sendok teh ragi instan
1/2 sendok teh baking powder
75 gram gula pasir
25 gram susu bubuk
1 putih telur
175 ml air wortel (dari 100 gram wortel dan 100 ml, blender halus, peras airnya)
30 gram mentega putih
1 sendok teh garam