Tabloidnova.com - Menu Tahu Goreng Cabai Serai ini banyak tersaji di restoran. Tampilan tahu yang pun jadi naik tingkat. Padahal cara membuatnya sangat gampang. Tidak percaya? mari kita coba.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu Tahu Goreng Cabai Serai:
1 buah tahu putih, dipotong 4x4x1 cm
Bahan Perendam (aduk Rata):
3 butir bawang merah, dihaluskan 2 siung bawang putih, dihaluskan 2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 150 ml air
Bahan Pencelup Tahu Goreng Cabai Serai:
1 putih telur
Bahan Pelapis:
100 gram tepung sagu aren
Bahan Taburan Tahu Goreng Cabai Serai:
3 batang serai, diiris halus 2 butir bawang merah, dicincang halus 2 siung bawang putih, dicincang halus 5 buah cabai merah keriting, dicincang halus 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat tahu goreng cabai serai: