Bahan Caramel Coffee Ice Cream:
5 g (4 sdt) kopi espresso siap pakai, seduh dengan 2 sdm air panas 3 sdm sirop karamel siap pakai 2 scoop es krim vanilla 150 g es batu 100 ml air es 50 ml krim kental
Topping:
1 sdm whipped cream ½ sdm sirop karamel 1 sdt kacang madu, cincang kasar
Cara Membuat Caramel Coffee Ice Cream:
1. Masukkan larutan kopi, sirop karamel, es krim, es batu, air es dan krim kental ke dalam blender. 2. Blender hingga halus. Sajikan dengan topping.
untuk : 1 gelas, waktu : 15 menit Resep: Buyung Ariputra, Uji Dapur: Tim Dapur Uji Sedap Saji, Penata Saji: Ginza Mangga Putra, Foto: Sukur Priatmo