Tabloidnova.com - Singkong sangat luwes dibuat apa saja. Bahkan termasuk dibuat burger. Karena selain mudah dibuat apa saja, singkong juga bisa dijodohkan dengan apa saja. Termasuk sayuran dan daging. Inilah hasilnya yang harus Anda coba di rumah.
Bahan:
500 gram singkong, diparut sawut 2 sendok makan sagu 4 sendok teh agar-agar bubuk 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Isi:
1 buah tahu cina, dihaluskan 200 gram ayam giling 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus 1 butir telur 1 buah wortel, diparut halus 1 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok merica bubuk
Bahan Pelengkap:
5 lembar daun selada 1 buah tomat, dipotong bulat 1 buah timun, dipotong bulat 3 sendok makan saus tomat 3 sendok makan mayones
Cara Membuat Burger Singkong:
1. Isi, aduk rata bahan isi. Bentuk bulat pipih diameter 8 cm. Panggang di dalam pan yang sudah dipanaskan dan dioleskan margarin. Bolak-balik sampai kecokelatan. Sisihkan. 2. Aduk rata singkong, tepung sagu, agar-agar bubuk, garam, dan merica bubuk. Cetak di dalam ring 8 cm. Letakkan di atas loyang yang dialas plastik. Kukus 15 menit sampai matang. 3. Susun singkong, isi, pelengkap, dan singkong. (Ri)
Untuk 5 buah