Bahan Ayam Isak Neng Ku'den:
1 ekor ayam, potong 4
1 sdt air jeruk nipis
1 btg serai, iris halus
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
500 ml air
2 bh tomat, potong-potong
10 bh cabai rawit merah utuh
Bumbu Halus Ayam Isak Neng Ku'den:
3 cm kunyit, bakar
2 cm jahe