Satu lagi insipirasi olahan bakery yang dapat Anda coba di rumah ialah menu bread ring dip ala tabloidnova.com . Empuknya roti berpadu 3 jenis keju lezat nan gurih seperti keju parmesan, keju cheddar dan keju mozzarella.
Bahan: 1 resep adonan roti 250 g cream cheese 75 g keju parmesan parut 75 g keju cheddar parut 75 g keju mozzarella parut 250 g bayam, rebus, peras, cincang 2 siung bawang putih, cincang 1 sdt basil ½ sdt cabai bubuk kasar
Olesan: minyak zaitun
Cara Membuat: 1. Timbang adonan roti dengan berat 50 gram. 2. Susun di pan tahan panas mengelilingi pan. Tutup dengan plastik wrap, diamkan selama 10 menit. Sisihkan. 3. Campur cream cheese, keju parmesan, keju cheddar, keju mozzarella, bayam, bawang putih, basil, dan cabai bubuk kasar, aduk rata. 4. Tempatkan campuran keju di bagian tengah roti dalam pan. Olesi roti dengan minyak zaitun. 5. Panggang dalam oven bersuhu 190 derajat Celsius selama 25 menit atau hingga matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.
5 porsi 30 menit
Resep: Dahrani Putri Uji Dapur: NOVA Penata Saji: Wina Kusnadi Foto: Agus Dwianto/NOVA