Restoran ini lakukan hal unik dalam menyajikan makanan ke pelanggannya, yakni menyajikannya langsung di atas tangan pelanggan tanpa piring dilansir dari Mirror.
Seorang chef yang memenangkan ajang kejuaraan Masterchef pada 2012 lalu melakukan inovasi ini pada restoran tempatnya bekerja, Brown and Bean Restaurant.
Saat inovasi ini digagas dan dipromosikan, pelanggan tetap restoran menganggap ide ini mustahil untuk dilakukan.
Namun, Anton Piotrowski berhasil membuktikannya.
Baca : (Mengagumkan! Dua Anggota Polisi Ini Melakukan Hal yang Tak Terduga )
Reporter lokal dari Plymouth Herald, Louise Daniel mengulas bagaimana chef ini menyajikan bakaran apel murni ditambah potongan daging babi di atas lengan pengunjung restaurant.
"Itu ide yang baru dan sangat sensasional. Saat menyajikan makanan tidak ada piring di atas meja kita, hanya disuruh mengulurkan lengan tangan. Jujur saya belum pernah merasakan hal ini sebelumnya" ujar reporter itu.
Namun, tidak semua menu makanan disajikan di atas tangan pengunjung, hanya beberapa menu saja.