1/4 buah bawang bombay cincang halus
1 buah tomat merah, seduh, buang kulit dan bijinya, cincang kasar
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
1/2 sendok teh oregano
1/2 sendok teh basil
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat telur mangkuk pangsit adalah sebagai berikut.
1. Panaskan minyak dan tumis bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.