Memanggang kue terlalu lama akan membuatnya jadi kering dan akhirnya jadi lebih lekas mengeras.
4. Simpan ditempat yang tertutup Kue, apapun jenisnya harus disimpan dalam tempat yang kedap udara dan tertutup plastik sehingga tidak terjadi penguapan.
Empat tips di atas bisa kita lakukan untuk semua jenis kue mulai dari cupcakes, chiffon, brownies kukus, bolu dan masih banyak lagi. Keempat tipsnya bisa menjaga kue tetap empuk dan tidak mengeras walau telah lewat sehari. Selamat mencoba!