10 gr susu bubuk
110 gr margarin, lelehkan
¼ sendok pasta vanila
Bahan Isi:
50 grbutter cream 100 gr keju parut
Cara Membuat Bolu Gulung Keju Mini:
1. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
2. Tambahkan margarin leleh dan pasta vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Tuang adonan di loyang 26x26x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
4. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius selama 20 menit sampai matang.
5. Potong 2 bagian cake. Oles cake dengan buttercream. Gulung dan padatkan. Oleskan bagian sisinya dengan buttercream. Tabur keju.
Selamat mencoba!