NOVA.id - Memasuki musim hujan membuat tubuh sering lapar karena kedinginan.
Ingin memesan makanan dari luar tapi 'mager'? Kita bisa membuat menu sendiri di rumah, loh!
Yul, coba saja menu mi rebus padang yang nikmatnya maksimal ini.
Taburan daging dan rasa kuahnya yang gurih membuat badan jadi hangat.
Bahan: 250 gram daging has 2000 ml air 300 gram mi basah 100 gram kol, potong-potong 2 batang daun bawang, potong 1/2 cm 10 buah cabai rawit merah utuh 1 butir telur dikocok lepas 2 sendok makan minyak untuk menggoreng
Baca juga: Manisnya Coklat yang Dibagikan di Persiapan Pernikahan Kahiyang Ayu dan Bobby
Bumbu Halus: 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 4 butir kemiri 2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica Bahan Pelengkap: 1 buah ketimun, iris halus 25 gram kerupuk merah goreng
Baca juga: Sering Salah Kirim Pesan di WhatsApp, Begini Cara Agar Pesan Bisa Dihapus
Cara membuat Mi Rebus Padang: 1. Rebus daging, air, 1 sendok makan garam sampai daging lunak. Angkat lalu potong kotak 1 cm. Goreng sampai kecokelatan. 2. Tumis bumbu halus dan tomat sampai layu. 3. Tambahkan mi, kol, daun bawang, cabai rawit, dan telur. Aduk sampai matang. Sajikan bersama daging dan pelengkap.
Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul 'Sarapan Beda Esok Pagi dengan Mi Rebus Padang yang Nikmatnya Maksimal'