Pagi Ini Jangan Lupa Siapkan Menu Spesial untuk Si Kecil, Sajikan Saja Semangkuk Sup Daging Rempah Hangat Ini

NOVA.id - Butuh menu yang bisa menghangatkan suasana saat sarapan? Buat saja Sup Daging Rempah. 

Aromanya bikin si kecil lahap sarapan. Coba deh!

Baca juga: Jangan Keliru! Ternyata Susu Tanpa Garam Jauh Lebih Sehat Loh, Ini Buktinya

Bahan: 400 gram daging sengkel  2000 ml air  1 buah wortel, potong bulat 1 buah kentang, potong kotak 1/2 sendok teh pala bubuk  3 cm kayu manis  3 butir cengkeh  2 sendok teh garam  1/4 sendok teh merica bubuk  1 sendok teh gula pasir  2 batang daun bawang, potong 1 cm 2 sendok makan minyak untuk menumis

Baca juga: Tak Hanya Bermanfaat untuk Menurunkan Berat Badan, Lemon Juga Memiliki 5 Khasiat Lain yang Luar Biasa

Bumbu Halus: 6 butir bawang merah  3 siung bawang putih  Bahan Pelengkap: 2 sendok makan bawang goreng  1 buah tomat merah, potong-potong

Baca juga: Wah, Ternyata Beberapa Hal yang Kita Percaya Seputar Kehamilan Ini Hanya Mitos! Simak Penjelasannya Ini

Cara Membuat Sup Daging Rempah:

1. Rebus daging dalam air sampai empuk. Saring dan ukur air kaldunya 1500 ml. Didihkan lagi.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, pala bubuk, kayu manis, can cengkeh sampai harum. Masukkan ke dalam rebusan daging. Tambahkan garam, merica, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.

3. Masukkan wortel dan kentang. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

4. Sajikan bersama pelengkap.

Sajian Sedap