Akhir Pekan Bikin Camilan Kue Dorayaki Saja, Yuk! Ini Resepnya

NOVA.id - Setelah akhir pekan menonton serial Doraemon, pasti ingin mencicipi kue dorayaki Doraemon yang sangat khas.

Kita juga bisa membuatnya sendiri di rumah, loh! 

Yuk, belajar membuat dorayaki dasar dengan isian kacang merah di dalamnya.

Baca juga: Jangan Sampai Diet Gagal karena Salah Mengonsumsi Makanan, Ini Dia Camilan Sehat yang Tak Membuat Berat Badan Naik

Bahan Kulit: 100 gram tepung terigu protein sedang  50 gram tepung gula  1/2 sendok teh soda kue  2 butir telur  60 ml susu cair 

Baca juga: Lucu, Saat Prosesi Siraman Jokowi Tak Kuat Gendong Kahiyang Ayu, Lihat Ekspresinya Deh

Bahan Isi: 50 gram kacang merah, direbus sampai empuk 30 gram gula pasir  125 ml santan dari 1/4 butir kelapa  1 lembar daun pandan  1/4 sendok teh garam  1/2 sendok makan margarin 

Baca juga: Sering Dibilang Mirip, Begini Gaya Busana Chelsea Islan dan Tatjana Saphira Saat Hadir di Gala Premiere Film Ayat-ayat Cinta 2

Cara Membuat Dorayaki:

1. Isi, masak kacang merah, gula, santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai kalis. Tambahkan margarin. Aduk rata sampai licin. Angkat. Sisihkan.
2. Kulit, aduk rata tepung terigu, gula, dan soda kue. Tuang campuran telur dan susu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata.
3. Tuang 1 sendok makan adonan di pan dadar kecil biarkan naik. Balik. Biarkan matang.
4. Ambil 1 buah dorayaki, oleskan isi. Tangkupkan dengan 1 dorayaki lagi.

Sumber: Sajian Sedap