- Rebus santan, bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sambil diaduk sampai mendidih dan harum. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan cabai rawit merah sampai harum. Tambahkan kol. Tumis sampai layu.
- Masukkan kecap manis. Aduk rata. Tuang kuah santan.
- Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Didihkan. Tambahkan ayam, daun bawang, dan tomat. Masak sampai matang. Sajikan.
(Baca juga: Ajaib! Bahan Alami Ini Ternyata Ampuh Hilangkan Kulit Kasar pada Ketiak) (Baca juga: Persiapkan Fisik Jelang Menikah dengan Pangeran Harry, Meghan Markle Sewa Orang Ini)
Bagaimana, mudah bukan?
Dijamin dengan resep di atas, maka tongseng ayam buatan kita akan jadi favorit keluarga.(*)
(Artikel ini pernah tayang di laman Sajian Sedap dengan judul Memasak Tongseng Ayam Tak Butuh Waktu Lama dengan Resep Jitu Ini)