NOVA.id - Hari natal tinggal menghitung hari. Jangan sampai lupa membuat hidangan spesial karena sibuk menyiapkan banyak hal.
Christmas cup cake ini bisa menjadi hidangan spesial di momen spesial bersama keluarga dan kerabat.
Yuk, bikin sekarang juga, ini dia resepnya.
Baca juga: Ayu Ting Ting Disorot Publik Masalah Ini, Warganet Makin Geram dengan Tingkah Lakunya
Bahan Hiasan: 2 tetes pewarna hijau tua 100 gram permen warna-warni untuk hiasan 2 buah plastik icing
Baca juga: Sambut Hari Raya Natal, Pohon Natal "Terbang" di Langit Jerman, Kok Bisa ya?
Bahan Cake: 200 gram mentega tawar dingin 125 gram gula tepung 1/4 sendok teh garam 75 gram dark cooking chocolate, lelehkan 1/4 sendok teh cokelat pasta 4 butir telur 175 gram tepung terigu protein sedang 25 gram cokelat bubuk 1 sendok teh baking powder 50 gram sour cream
Baca juga: Jangan Risau, Area Gelap pada Paha Bisa Diatasi dengan Bahan Rumahan Ini Loh
Bahan Toping: 500 gram mentega tawar dingin 1/4 sendok teh garam 150 gram white cooking chocolate, lelehkan 100 gram susu kental manis putih 1/2 sendok teh esens vanila
Cara Membuat Christmas Cup Cake:
1. Cake: kocok mentega tawar, gula tepung, dan garam sampai lembut 5 menit. Masukkan dark cooking chocolate leleh dan cokelat pasta. Kocok rata.
2. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
3. Masukkan sisa tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak bergantian dengan sour cream. Kocok rata. Tuang ke dalam cup kertas.
4. Oven 25 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang.
5. Topping: kocok mentega tawar dan garam sampai lembut. Masukkan white cooking chocolate, susu kental manis, dan esens vanila sambil dikocok rata.
6. Ambil 75 gram. Tambahkan 2 tetes pewarna hijau tua. Aduk rata. Masukkan dalam plastic segitiga dengan diberi spuit bintang kecil.
7. Semprotkan ke atas cup cake.
8. Hias dengan plastik icing dan permen warna-warni.
Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul 'Variasikan Cup Cake untuk Hantaran Spesial dengan Resep Christmas Cup Cake Ini'