NOVA.id – Wortel merupakan salah satu jenis sayuran yang serbaguna.
Selain karena rasanya, wortel memiliki beberapa kandungan bergizi, seperti beta-karoten, vitamin A, mineral, dan antioksidan dalam jumlah cukup.
Salah satu manfaat wortel yang diketahui oleh semua orang adalah karena wortel dinilai baik untuk kesehatan mata.
(Baca juga: Sering Mager? Yuk, Olahraga Pagi Sebelum Sarapan Mulai Sekarang, Ini 7 Manfaatnya Bagi Kesehatan)
Namun, ternyata wortel memiliki manfaat lebih dari itu, loh!
Dilansir dari BoldSky, simaklah 5 manfaat wortel bagi kesehatan yang mungkin belum kita ketahui sebelumnya.
1. Wortel Mengandung Serat Makanan
Wortel mengandung serat larut yang bisa menurunkan kadar gula darah dengan memperlambat pencernaan gula dan pati.
Wortel juga mengandung serat tak larut yang mengurangi risiko sembelit dan meningkatkan buang air besar secara teratur dan sehat.
(Baca juga: Ini Dia 7 Manfaat Tidur sambil Memeluk Guling yang Belum Banyak Diketahui, Yuk, Coba Rasakan Malam Ini!)
2. Wortel Kaya Beta-Karoten
Wortel sangat kaya akan vitamin A dan beta-karoten.