NOVA.id – Merencanakan libur akhir pekan di Puncak Bogor-Cianjur bersama keluarga?
Tak hanya menikmati alamnya, di sana kita juga bisa mencicipi beragam kuliner yang akan membuat kita ketagihan.
Di sepanjang jalur Puncak (Ciawi, Ciloto, hingga Cipanas) terdapat ragam kuliner yang unik dan patut untuk anda coba saat berwisata.
Berbagai sajian tersebut juga cocok untuk buah tangan, atau dibawa pulang.
(Baca juga: Ayo Mengaku, Pasti Hal Ini Sering Kita Lakukan Bila Kita Terbiasa Cukup Tidur)
Simak aneka kuliner nikmat yang tak boleh kita lewatkan saat berwisata ke Puncak, Bogor-Cianjur seperti yang dilansir dari Kompas Travel.
1. Ubi Cilembu
Salah satu kuliner yang tak boleh kita lewatkan di Puncak.
Ubi yang memiliki karakter rasa manis seperti madu ini juga sering disebut ubi madu dan berwarna oranye tua.
Kita bisa menikmatinya di tempat dengan cara dioven, dibakar, hingga cairan seperti madu alami yang terkandung dalam ubi cilembu keluar dan menghasilkan rasa manis yang legit.
Tentu kita pun bisa membawanya untuk buah tangan.
(Baca juga: Tak Butuh Waktu Lama, Pengadilan Langsung Tetapkan Tanggal Sidang Perceraian Ahok-Veronica)
2. Keripik Tales dan Sayuran
Perkebunan yang terhampar di sekitar kawasan Puncak membuat warga setempat berkreasi membuat panganan olahan yang bisa dijual pada wisatawan.
Selain aneka sayuran segar, berbagai hasil kebun tersebut juga dijadikan keripik.
Di pinggir Jalan Raya Puncak, kita bisa mampir ke beberapa gerai yang menjual aneka camilan ini.
Pilihannya antara lain keripik talas, keripik tempe, keripik bayam, sale pisang, kerupuk anggur, juga dodol.
(Baca juga: Rasa Kantuk Sering Datang Setelah Makan, Kenapa Ya? Simak Penjelasannya)
3. Bubur Cianjur
Bubur ayam ini juga tersebar di sepanjang jalan menuju Puncak baik dari Cianjur, maupun dari Bogor.
Namun, lokasinya tidak mendekati Puncak Pass.
Mayoritas penjual bubur ada di daerah Cipanas dan Cisarua, dekat dengan Taman Safari Indonesia.
Bubur Ayam Cianjur memiliki ciri khas sangat kental dan wangi karena menggunakan beras Pandan Wangi khas Cianjur.
Bubur ini juga disuguhkan dengan kerupuk putih atau merah.
(Baca juga: 4 Tips Memilih Sofa yang Cocok dan Nyaman untuk di Rumah)
4. Sate Maranggi
Jika berkunjung ke kawasan Puncak bagian Cipanas, Kabupaten Cianjur, kita bisa mampir ke kedai Sate Maranggi.
Sate yang sebetulnya asli Purwakarta ini berbahan dasar lemak daging sapi yang dibakar dengan menggunakan bumbu kecap manis.
Sate Maranggi Canjur dinikmati dengan guyuran sambal oncom pedas, didampingi ketan bakar yang gurih.
Salah satu kedai Sate Maranggi Cianjur yang sudah ada bertahun-tahun ialah Sate Maranggi Sari Asih di Jalan Raya Pacet, Cipendawa, Kabupaten Cianjur.
(Baca juga: Usai Liburan ke Jepang, Ternyata Begini Kabar Terbaru dari Ruben Onsu dan Sarwendah, Kasihan!)
5. Sate Kambing, Sate Kelinci, dan Aneka Sate Lainnya
Saat tancap gas menanjak menuju Puncak Pass, sepanjang Jalan Raya Puncak-Cipayung kita akan melewati deretan kedai hingga restoran khusus sate.
Kedai tersebut menjual beragam jenis sate khususnya sate kambing muda, sate ayam, dan satu yang cukup favorit ialah sate kelinci.
Salah satunya Warung Sate H. Kadir, yang terkenal dengan sate buntut kambingnya dan telah ada sejak 1997.
(Baca juga: Bisa Jadi Inspirasi Bagi Kita, Pasangan Ini Tetap Bersama Walau Diuji dengan Berbagai Kesulitan Ini)
Ada pula ada Sate PSK, Warung Sate Shinta, dan banyak lagi.
Biasanya kedai-kedai sate tersebut juga menyajikan menu sop kambing, tongseng kambing, dan gulai kambing.
Jika mengaku pencinta daging kambing, wajib melipir ke warung-warung sate tersebut!
(Baca juga: Jauh Dari Gosip, Maya Septha Bagikan Resep Keharmonisan Rumah Tangganya!)
6. Kuliner Pasar Cipanas Puncak
Sesampainya di daerah Cipanas, Kabupaten Cianjur, kita bisa berwisata kuliner di Pasar Cipanas.
Selain aneka buah yang terkenal segar dan berkualitas, di pasar ini juga banyak terdapat kuliner lezat.
Tepat di depan Pasar Cipanas, kita akan menemukan aneka jajanan yang dijual di tenda-tenda.
(Baca juga: Aksi Heroik Perempuan Nekat Kurung Perampok di dalam Toko, Lihat Videonya)
Kita dapat menemukan mie ayam, batagor, siomay, pempek, martabak, dan lainnya.
Pasar ini berada setelah kita melewati Puncak Pass dari arah Bogor.
Jika berangkat dari Bandung, lokasinya sebelum Puncak Pass dan tak jauh dari kawasan Wisata Kota Bunga.
Nah, selamat berlibur! (*)
(Muhammad Irzal Adiakurnia/Kompas.com)