NOVA.id - Menikmati akhir pekan, suasana rumah akan semakin hangat jika menyediakan sajian sehat untuk sarapan. Tentunya anak-anak di rumah akan semangat saat mengawali harinya.
(Baca juga : Penumpang Maskapai Malaysia Tulis Surat Terbuka, Merasa Jijik Saat Melihat Rok Pendek yang Dipakai Pramugari)
Agar tidak bosan, kita bisa menyiapkan sesuatu yang berbeda dari menu sarapan biasanya. Cobalah sajikan kudapan unik namun tetap bergizi.
(Baca juga: Meludah dan Siram Air Seni Kepada Beberapa Perempuan di Jepang, Begini Nasib Pria Ini Sekarang)
Sepertinya waffle dengan variasi rasa asin bisa membuat pagi anak-anak di rumah menjadi ceria.
Berikut resep wafel havermut yang bisa kita ikuti.
(Baca juga: Berapa Banyak sih Sebenarnya Tubuh Membutuhkan Asupan Cairan? Begini Penjelasan Para Ahli)
Bahan 250 gram tepung terigu protein sedang 50 gram havermut, blender halus 1 sendok teh baking powder 1 sendok makan gula pasir halus 400 ml susu cair 2 buah kuning telur kocok lepas 2 sendok makan mentega tawar, lelehkan 1/2 sendok teh garam 2 buah putih telur 1 sendok makan gula pasir halus
(Baca juga: Ayo Mengaku, Pasti 4 Hal Ini yang Sering Jadi Godaan Kita Saat Diet! Begini Cara Mudah Menghindarinya)
Bahan Isi 1 1/2 kaleng tuna in water, tiriskan 7 buah buncis, potong 1/2 cm 75 gram jamur kancing, iris 3 siung bawang putih, cincang halus 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 150 ml kaldu ayam 1/2 sendok makan maizena dan 1/2 sendok makan air, larutkan 2 batang daun bawang, iris halus 1 1/2 sendok makan minyak untuk menumis
(Baca juga: Celine Dion Siap Gebrak Indonesia Juli Mendatang, Tapi Ada Beberapa Permintaan yang Diajukan, Apa Saja?)
Cara Membuat 1. Ayak tepung dan baking powder.
Tambahkan havermut dan gula pasir, aduk rata.
Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Masukkan kuning telur. Aduk rata.
Tambahkan mentega dan garam, aduk rata, sisihkan.
2. Kocok putih telur sampai setengah mengembang.
Masukkan gula pasir halus. Kocok sampai mengembang.
3. Masukkan ke dalam campuran tepung.
Aduk perlahan sampai rata.
4. Tuang adonan penuh ke cetakan wafel listrik bulat yang sudah dipanaskan dan dioles sedikit mentega.
Tutup cetakan dan biarkan sampai matang.
5. Isi: tumis bawang putih sampai harum.
Masukkan tuna, buncis dan jamur kancing, aduk rata.
Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula, aduk rata dan tuang air.
Masak sampai mendidih dan matang.
Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai kental.
Masukkan daun bawang, aduk rata.
6. Ambil wafel. Oleskan isi. Tutup dengan wafel lain, sajikan.
(Baca juga: Usir Komedo dengan 5 Perawatan Ini, Dijamin Wajah Akan Tampak Bersih dan Segar)
Dengan memasak selama 45 menit kita sudah bisa menyajikan 7 potong wafle havermut untuk sarapan si kecil.
Selamat mencoba! (*)
(Artikel ini pernah tayang di laman Sajian Sedap dengan judul Buah Hati Pasti Lahap Sarapan Kalau Dibuatkan Wafel Havermut Yang Sedap Ini)