NOVA.id- Lelah beraktivitas seharian, paling mantap menyajikan makan malam dengan nuansa yang hangat dan berkuah.
Ini bisa membuat tubuh lebih tenang dan rileks.
Tak perlu sulit, kita bisa memilih oyong dan wortel sebagai bahan dasarnya.
Untuk membuatnya, berikut resep mudah yang bisa kita ikuti.
(Baca juga; Ternyata Ini Pentingnya Kenalkan Learning Buddy pada Buah Hati)
Bahan 3 buah oyong, dibersihkan, dipotong-potong 1 buah wortel, dipotong bulat 1 cm 50 gram buncis, dipotong-potong 1 batang seledri, diikat 1 batang daun bawang, diikat 5 buah bakso sapi, diiris 1.200 ml kaldu ayam 2 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok makan minyak untuk menumis
(Baca juga: Sukses Lakukan Persalinan, Rinni Wulandari dan Jevin Julian Dapat Bayi Laki-Laki)
Bumbu Halus 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih
(Baca juga: Iiihhh..Noda Gelap di Bagian Dalam Paha Bikin Malu, Yuk Segera Pudarkan dengan Bahan Alami Ini)
Bahan Taburan 1 sendok makan bawang merah goreng
(Baca juga: Bernilai Miliaran Rupiah, Inilah 7 Foto Rumah Verrell Bramasta, Elegan dan Mewah Banget!)
Cara Membuat 1. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan kaldu. Tambahkan seledri dan daun bawang.
2. Masukkan bakso dan wortel. Aduk rata. Masak sampai setengah matang.
3. Tambahkan oyong, buncis, garam, merica bubuk, dan kaldu blok. Aduk rata. Masak sampai matang.
4. Sajikan dengan ditabur bawang merah goreng.
(Baca juga: Sudah Tertangkap 4 Artis Kasus Narkoba Sepanjang Awal 2018, Polisi: Ini Baru Awal, Masih Ada 72 Lagi!)
Dalam waktu 30 menit, kita sudah bisa memberikan makan malam untuk keluarga sajian yang hangat, gurih, dan menyehatkan.
Selamat mencoba! (*)
(Artikel ini pernah tayang di laman Sajian Sedap dengan judul Hangat Malam Hari dengan Semangku Sop Oyong Wortel Yang Praktis Ini)