NOVA.id – Tak sedikit yang menghindari brokoli, karena rasanya yang dianggap pahit.
Padahal, brokoli memiliki kandungan gizi yang menyehatkan.
Untuk itu, kita perlu memodifikasi cara penyajiannya agar kita bisa menikmati rasanya.
(Baca juga: Dengan Samsung Galaxy J Series, Jangan Pernah Bosan Lagi Sambil Menunggu di Mobil)
Simak resep brokoli saus keju berikut ini.
Bahan:
100 gram brokoli, rebus hingga matang 1 buah kentang utuh, ukuran besar, direbus hingga matang 250 ml susu putih 25 gram tepung terigu 25 gram margarin 50 gram keju cheddar, parut 1 sendok teh saus tomat 1/4 sendok teh garam
(Baca juga: Wajib Disimak, Minum Ayamnya Punya Manfaat Bagi Kita Sekeluarga) (Baca juga: Simak Kisah Sri Purwanti, Sukses Sulap Bahan yang Biasa Dipandang Sebelah Mata Jadi Panganan yang Mendunia)
Cara Membuat Brokoli Saus Keju:
1. Letakkan kentang dan brokoli di dalam alumunium foil ukuran 15 x 10 cm.
2. Siapkan panci, panaskan margarin. Masukkan tepung. Aduk sampai menyatu.
Masukkan susu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kental. Masukkan keju, saus tomat, dan garam. Aduk rata. Masak sampai meletup-letup.