NOVA.id – Mari mulai hari ini dengan semangat dan hidangan yang nikmat.
Untuk sarapan kali ini, membuat telur masak kemangi yang aroma dan rasanya lezat ini, yuk!
Walau hampir setiap hari kita menyantap hidangan telur, tapi dijamin sajian ini tak akan membuat kita bosan.
(Baca juga: Dengan Samsung Galaxy J Series, Jangan Pernah Bosan Lagi Sambil Menunggu di Mobil)
Simak resepnya berikut.
Bahan: 10 buah telur, direbus, dikupas, digoreng berkulit 1 lembar daun salam 1/8 sendok teh jinten bubuk 1/8 sendok teh adas manis bubuk 1 cm kayumanis 1/4 sendok teh pala bubuk 25 gram daun kemangi, 300 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 2 sendok makan minyak untuk menumis
(Baca juga: Wajib Disimak, Minum Ayamnya Punya Manfaat Bagi Kita Sekeluarga) (Baca juga: Manfaatkan Buah Nanas Terbengkalai, Ade Patas Sukses Bikin Bisnisnya Menggurita)
Bumbu Halus: 3 butir kemiri, disangrai 1 cm kunyit, dibakar 6 butir bawang merah 2 buah cabai merah besar 4 buah cabai merah keriting 1 cm jahe 2 cm lengkuas 1/2 sendok teh ketumbar
(Baca juga: Wah… 7 Aktris Ini Sukses Curi Perhatian di Pagelaran Piala Oscar 2018, Intip Ulasannya Berikut!) (Baca juga: Ada Bintang Tamu Spesial yang Ikut Memeriahkan Babak Top 7 Indonesia Idol 2018 Malam Ini, Siapa Dia?)
Cara Membuat Telur Masak Kemangi:
1. Tumis bumbu halus, daun salam, jinten, adas, kayumanis, dan pala bubuk sampai harum. Tambahkan daun kemangi. Aduk sampai setengah layu
2. Masukkan telur. Aduk rata. Tuang santan. Masak sambil diaduk hingga mendidih.