NOVA.id – Tempe adalah salah satu makanan favorit yang bisa kita olah menjadi beragam sajian istimewa.
Agar tak bosan, kali ini mari olah tempe menjadi tempe tumis bawang, yuk.
Hanya membutuhkan waktu 35 menit saja, maka sajian ini siap kita santap.
(Baca juga: Hati-Hati, Inilah Akibatnya Bila Kita Gonta-ganti Babysitter Bagi Buah Hati Kita)
Simak resepnya berikut.
Bahan: 300 gram tempe, dipotong kotak, goreng 10 mata petai, dipotong 2 bagian 3 siung bawang putih, dicincang kasar 8 butir bawang merah, dicincang kasar 2 buah cabai merah besar, dipotong bulat 1/2 cm 1/2 sendok makan kecap manis 1/2 sendok teh garam 1/8 sendok teh merica bubuk 150 ml air 1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm 2 sendok makan minyak untuk menumis
(Baca juga: Tak Punya Uang untuk Sewa Ambulans, Lihat Apa yang Dilakukan Keluarga Ini Saat Bawa Jenazah Bayi Pulang ke Rumah) (Baca juga: Jelang Hari Pernikahan, Meghan Markle Mulai Merasa Khawatir Soal Hal Ini)
Cara Membuat Tempe Tumis Bawang:
1. Panaskan minyak.
Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah sampai harum.
Masukkan tempe dan petai. Aduk sampai matang.
2. Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan air. Aduk rata.