Dalam sebuah pernyataan setelah pengumuman tersebut, Ptak mengungkapkan perasaannya jika ia sangat senang.
"Saya tidak bisa mengatakan apa-apa, betapa senangnya saya dipilih untuk membuat kue pernikahan Pangeran Harry dan Ms Markle."
(Baca juga: Agar Tak Bosan, Olah Roti Tawar Jadi Roti Goreng Ayam untuk Sarapan Pagi Ini)
Ptak merupakan perempuan yang dibesarkan di California.
Dia pernah bekerja sebagai koki kue di bawah seorang legendaris, Alice Waters di Chez Panisse di Berkeley, California.
Setelah pindah ke London, ia bekerja di The Anchor and Hope, kemudian memulai bisnisnya sendiri dengan membuka toko di Broadway Market, London Timur.
Dia membuka Violet Bakery sejak 2010, dengan fokus menggunakan bahan musiman dan organik berkualitas tinggi untuk kuenya.
(Baca juga: Hati-Hati, Ini Gejala Sindrom Gangguan Usus yang Perlu Kita Tahu!)
Ia juga bekerja sebagai penata makanan dan penulis makanan.
Bukan kali pertama, sebelumnya Meghan dan pernah bertemu dan mewawancarai Ptak untuk blog miliknya, The Tig.
Sayangnya situs lifestyle miliknya ini sudah ditutup pada bulan April 2017. (*)