NOVA.id - Menyambut tamu yang datang ke rumah saat hari libur paling pas dengan aneka kue yang lezat.
Kita bisa membuat kue cokelat dengan paduan biskuit.
Agar tak repot memotongnya, buatlah dalam bentuk cup cake.
(Baca juga: Viral Pengemudi Ojek Online Tolak dan Hina Penumpang Tuli, Kata-katanya Bikin Miris!)
Selain itu, bentuk ini juga akan menarik perhatian terutama bagi anak-anak.
Bahan yang digunakan pun tak perlu banyak dan cara membuatnya juga tidak sulit.
Berikut resep cup cake cokelat biskuit yang bisa kita ikuti.
(Baca juga: Wah, Minum Susu Setiap Hari Memicu Timbulnya Jerawat, Benarkah? Simak Penjelasannya )
Bahan 100 gram margarin 175 gram dark cooking chocolate, potong-potong 2 butir telur 100 gram gula pasir 40 gram tepung terigu protein sedang 20 gram cokelat bubuk 1/4 sendok teh baking powder 10 pasang biskuit cokelat (oreo), dicincang kasar
Cara Membuat
1. Panaskan margarin. Matikan api. Tambahkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut. Sisihkan dan biarkan mengental.
2. Kocok telur dan gula pasir sampai rata 1 menit dengan kecepatan rendah.
3. Masukkan campuran margarin. Kocok rata. 4. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan biskuit cokelat. Aduk rata.
5. Tuang ke dalam cetakan muffin yang dialas cup kertas
6. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius selama 25 menit sampai matang.
(Baca juga: Disebut Hamil, Nikita Mirzani: Gue Ngidam Berlian!)
Cukup dengan waktu 45 menit, kita sudah bisa menyajikan kue lezat keluarga di hari libur ini.
Selamat mencoba! (*)
(Artikel ini sudah pernah tayang di laman sajian sedap dengan judul Mau Camilan Mudah Dibuat dan Irit Bahan? Cup Cake Cokelat Biskuit Ini Jawabannya)