Tingkatkan Konsentrasi dengan Semangkuk Bubur Kacang Merah

By Amanda Hanaria, Senin, 16 April 2018 | 12:30 WIB
Tingkatkan Konsentrasi dengan Semangkuk Bubur Kacang Merah (Amanda Hanaria)

NOVA.id - Seiring pertambahan usia serta diiringi aktivitas yang super padat, tak heran jika kita sering merasakan 'kurang fokus' dalam melakukan suatu hal.

Akibatnya, apa yang kita kerjakan bisa jadi berubah berantakan lantaran kita kurang fokus terhadap suatu hal.

Tentunya kita membutuhkan ragam sajian menu yang sanggup membantu meningkatkan konsentrasi.

Baca juga: Wajib Disimak, Minum Ayamnya Punya Manfaat Bagi Kita Sekeluarga

Dimulai dari appetizer, menu utama, sayur, hingga dessert manis dan segar peningkat konsentrasi.

Ada satu menu spesial yang disiapkantim dapur Sedap Sekejap untuk Sahabat NOVA.

Apa itu? Ini dia sajian bubur kacang merah peningkat konsentrasi. Begini cara buatnya!

Baca juga: Gila, Cuma Demi Sebuah Kaos Kaki, Syahrini Berani Bayar Hingga Jutaan Rupiah!

Bahan

100 gr      kacang merah kering, rendam selama dua jam

500 ml     air

500 ml    santan dari 1/2 butir kelapa

200 gr    gula pasir

2 lbr       daun pandan

1/4 sdt   garam

2 sdm    tepung beras, larutkan dalam 50 ml air

1/4 sdt   pasta vanilla

Baca juga: Yuk Lihat Keseruan Maternity Shoot Bersama Bumil Cantik Ini

Cara Membuat

1. Untuk saus: Presto kacang merah selama 7 menit sampai empuk

2. Rebus bersama sisa air rebusan, santan, gula pasir, daun pandan, dan garam hingga mendidih kembali

3. Masukan larutan tepung beras. Aduk sampai meletup-letup

4. Masukkan pasta vanilla. Aduh hingga merata dan siap disajikan. (*)