NOVA.id- Tahu memang sudah menjadi makanan favorit masyarakat Indonesia.
Ada beragam aneka tahu yang bisa kita temui dan bahkan cara mengolahnya pun berbeda-beda.
Menjadi makanan favorit tentu kita akan merasa kecewa jika tahu yang kita beli ternyata rasanya asam.
(Baca juga: Pagi atau Malam, Kapan Saat yang Tepat untuk Buah Hati Kita Minum Susu?)
Salah satu tahu yang sering mengalami hal ini adalah jenis tahu cokelat atau tahu segitiga.
Lalu bagaimana seharusnya memilih tahu yang tepat?
Melansir dari SajianSedap.grid.id, ada dua hal yang perlu diperhatikan.
(Baca juga: Ketahuan Mencuri, Bocah Ini Dihukum dengan Cara yang Menyedihkan)
Yakni memilih penjual yang tepat dan mengolahnya dengan cara tepat.
Untuk penjual, cobalah rasakan sebelum membelinya.
Jika terasa asam sebaiknya jangan beli di tempat itu dan cari ke tempat yang lain.
(Baca juga: Duh, Kulit Leher yang Kendur dan Keriput Bikin Tak Pede, Yuk Cegah dengan Lakukan Gaya Hidup Berikut Ini)
Ketika sudah menemukan pedagang yang cocok, sebaiknya tetap beli tahu di sana kapan pun kita ingin membelinya.
Jika sudah terlanjur membeli tahu yang rasanya asam, ada beberapa cara yang bisa kita lakukan.
Langkah ini bisa membuat rasa asamnya berkurang.
(Baca juga: Agar Tak Ngos-ngosan Saat Berlari, Inilah yang Perlu Kita Lakukan Saat Menambah Jarak Tempuh Lari)
1. Peras tahu hingga airnya berkurang. 2. Rebus tahu dengan air mendidih selama 5 menit. 3. Tiriskan, kemudian peras lagi.
(Baca juga: Terungkap! Ternyata Hal Inilah yang Membuat Syahrini Sulit Mendapatkan Jodoh)
Setelah melakukan cara ini, sebaiknya segera olah tahu sesuai dengan selera.
Dan ingat, jangan menyimpannya lagi ke dalam kulkas agar rasa enaknya tak hilang. (*)
(SajianSedap.grid.id/Virny Apriliyanty)