NOVA.id - Memasak kala sahur harus yang praktis namun tetap bergizi seperti sup makaroni yang satu ini.
Selain kaya vitamin dan mineral dari sayur-sayuran, sup makaroni ini juga hadir dengan citarasa kuah yang gurih.
Dijamin anak-anak juga semangat dengan santap sahur penuh kehangatan ini.
(Baca juga: Ayo Mengaku, Pemilik Zodiak Ini Pasti Selalu Punya Trik Jitu Merayu!)
Tidak membutuhkan waktu lama, kita bisa mengolahnya dalam waktu 30 menit saja lho, Sahabat NOVA!
Bahan:
50 gram makaroni pipa, direbus
25 gram makaroni kerang, direbus
100 gram kembang kol, dipetiki per kuntum
1 buah tomat merah dipotong-potong
3 batang caisim, dipotong-potong
6 buah kapri dipotong serong dua bagian
100 gram wortel dipotong serong
1 batang daun bawang
1 tangkai daun seledri, diiris kasar
2 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 1/4 sendok teh gula pasir
1 blok kaldu ayam
1 sendok teh kecap ikan
1.500 ml air
(Baca juga: Serunya, Acara Big Bang Fit-For-Fame Buktikan Olahraga Itu Asyik!)(Baca juga: Rekan Kerja Lakukan 6 Hal Ini? Tandanya Kita Dimanfaatkan!)
Bumbu Halus:
4 siung bawang putih, digoreng
2 buah cabai merah keriting, digoreng
(Baca juga: Rekan Kerja Lakukan 6 Hal Ini? Tandanya Kita Dimanfaatkan!)
Cara Membuat:
- Rebus air dan bumbu halus sampai mendidih dan harum.
- Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, kaldu ayam, dan kecap ikan. Aduk rata.
- Masukkan makaroni pipa, makaroni kerang, kembang kol, tomat, caisim, kapri, wortel, daun bawang, dan seledri. Masak sampai matang.
Resep sup makaroni ini rekomendasi sahur untuk awali puasa pertama bersama keluarga.(*)
Artikel ini pernah ditayangkan oleh Sajiansedap.grid.id dengan judul "Tak Ada Salahnya Menyajikan Sup Makaroni Dan Sayuran Untuk Menu Sarapan Berkuah Lezat"