NOVA.id - Saat sahur tiba kita pastinya ingin membuat masakan dengan waktu yang cepat dan praktis.
Kita bisa coba membuat telur masak bumbu kemiri ini untuk sajian menu sahur nanti.
(Baca juga: Cuma 30 Menit, Mari Siapkan Sup Makaroni Hidangan Sahur Sarat Gizi Ini)
Bahan-bahan yang perlu disiapkan:
8 butir telur, yang sudah digoreng ceplok
5 butir bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
500 ml air
1 batang daun bawang, potong serong
2 buah cabai merah besar, iris halus dan buang bijinnya.
2 buah cabai hijau besar, iris halus dan buang bijinya.
2 sendok garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis.
(Baca juga: Ayo Mengaku, Pemilik Zodiak Ini Pasti Selalu Punya Trik Jitu Merayu!)(Baca juga: Waspada Sindrom 'Queen Be' yang Sering Menyerang Wanita Karier, Ini Dampaknya)
Bahan untuk bumbu halus:
8 butir kemiri, sangrai
2 siung bawang putih
5 butir bawang merah
2 cm kunyit, bakar
(Baca juga: Serunya, Acara Big Bang Fit-For-Fame Buktikan Olahraga Itu Asyik!)(Baca juga: 10 Cara Ini Ampuh Basmi Segala Jenis Serangga, Dijamin Tak Datang Lagi ke Rumah)
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai, aduk rata.
- Tuangkan air, aduk hingga mendidih.
- Tambahkan telur, aduk sesekali hingga meresap.
Selamat mencoba! (*)
(Artikel ini pernah tayang di laman Sajian Sedap dengan judul Pas Buat Sahur, Tumis Masak Bumbu Kemiri Ini Bisa Siap dalam 30 Menit)