NOVA.id - Di luar hujan deras dan hawa dingin mulai menyeruak masuk ke dalam rumah?
Menyantap hidangan panas dan minuman hangat menjadi pilihan yang pas.
Apalagi, ditambah menikmati hidangan bersama keluarga membuat suasana rumah menjadi hangat.
Untuk menghadirkan sajian yang nikmat, mungkin menu telur puyuh kuah hari bisa menjadi pilihan menu yang cocok.
Tertarik untuk memasak bagi keluarga? ini dia resep sederhananya.
Baca juga: Nikmati Perjalanan dengan Kari Ayam dan Ketupat Palas, Begini Resepnya
Bahan:30 btr telur puyuh,rebus, kupas200 g buncis, potong serong4 bh cabai hijau besar,iris serong tipis800 ml santan dari1 btr kelapa1 lbr daun salam3 cm lengkuas, memarkan2 btg serai, memarkan1 sdt gula pasir1 sdt garam3 sdm bawang goreng
2 sdm minyak goreng
Bumbu Halus:8 bh bawang merah5 siung bawang putih10 bh cabai merah keriting4 cm kunyit½ sdt ketumbar¼ sdt pala¼ sdt jintan2 btr kemiri
Baca juga: Ayu Tingting Ulang Tahun, Begini Ucapan Manis Bilqis Melalui Video
Cara Membuat:1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampaimatang dan harum.
Masukkan buncis dan cabai hijau, aduk sampai layu.