NOVA.id - Bagi sebagian orang yang tak biasa sarapan dengan nasi, roti menjadi pilihan alternatif untuk disantap di pagi hari.
Roti yang dikonsumsi pun beragam mulai dari roti tawar, roti gandum, roti isi, hingga roti panggang atau roti bakar.
Salah satu bahan makanan pelengkap roti adalah selai.
Selai pun juga memiliki varian yang bermacam-macam, mulai dari selai stroberi, selai nanas hingga selai kacang.
Namun, tak sampai situ saja, banyak orang yang juga berani membuat sendiri selai dengan rasa favorit mereka masing-masing secara kreatif.
Nah, salah sau varian selai yang bisa kita buat adalah selai pepaya kurma.
Tak hanya manis, kandungan gizi di dalam buah pepaya juga bisa membuat tubuh kita menjadi sehat.
Kurma pun juga memiliki khasiat yang bermacam-macam untuk tubuh kita.
Penasaran untuk membuatnya sendiri? Berikut ini resep selengkapnya.
Baca juga: 7 Perempuan Ini Buktikan Jika Lipstik Merah Cocok untuk Semua Warna Kulit!
Bahan:350 g daging pepaya6 bh kurma, buang biji100 ml air50 g gula pasir¼ sdt garam1 sdm air jeruk nipisAduk Rata:¼ sdt gelatin50 ml air dingin
Pelengkap:Roti gandumKurma
Baca juga: Letakkan Segelas Air di Bawah Tempat Tidur dan Lihat Apa yang Terjadi!
Cara Membuat:
1. Haluskan pepaya, kurma, dan air hingga lembut. Tuang campuran pepaya ke dalam panci. Masak menggunakan api kecil hingga cairan berkurang.
2. Tambahkan gula pasir, garam, air jeruk nipis, dan larutan gelatin, aduk rata hingga gula larut dan cairan berkurang. Angkat. Dinginkan.
3. Sajikan selai bersama roti gandum dan kurma.
Selamat mencoba, Sahabat NOVA!(*)
(T. Firta Hapsari)