NOVA.id - Libur akhir pekan selalu menjadi waktu yang tepat bagi para pekerja kantoran dan buruh lainnya yang telah bekerja penuh selama 5 hari kerja.
Waktu akhir pekan pun selalu tak lepas dari quality time bersama keluarga untuk mengusir penat dan stres dari beban pekerjaan yang ada.
Nah, bagi Sahabat NOVA tentunya memaksimalkan waktu yang ada agar suasana di rumah semakin hangat dan harmonis.
Salah satunya adalah dengan menghidangkan sajian super lezat di atas meja makan dan disantap bersama satu keluarga.
Agar Sabtu pagi kita praktis, menu pasta saus sarden bisa menjadi pilihan yang tepat untuk disajikan di pagi hari agar nuansa pagi ini menjadi lebih bersemangat.
(Baca juga: Bikin Haru, Rambut Shakira Botak, Denada Tutup Kaca Pakai Ini!)
Tertarik untuk mencobanya? Yuk, simak resepnya berikut ini.
Bahan Pasta:1 1/2 l air1 sdm minyak zaitun1/2 dt garam250 g angle hair spaghetti kering
Bahan Saus:250 g bawang bombai, cincang halus4 siung bawang putih, cincang halus1 kaleng ikan sarden saus tomat200 ml kaldu ayam100 g saus tomat3 bh cabai merah, iris1 sdm kecap ikan1/2 sdt gula pasir1/2 sdt garam1/8 sdt merica hitam bubuk2 sdm minyak zaitun, untuk menumis
Bahan Pelengkap:1 sdt kucai, iris tipis1 sdt lemon, ambil airnya
(Baca juga: Pergi ke Bangkok dan Ingin Makan yang Halal? Ini 3 Rekomendasinya)
Cara Membuat:
1. Pasta: Didihkan air, minyak, dan garam. Rebus pasta hingga al dente. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
2. Saus: Panaskan minyak. Tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Kecilkan api.
3. Masukkan sisa bahan. Masak hingga saus mengental.
4. Masukkan pasta, aduk rata. Angkat. Sajikan hangat.
Selamat mencoba!(*)
(Dahrani Putri)