NOVA.id - Siapa di antara Sahabat NOVA yang menyukai hidangan sate?
Jika memang penggemar berat, kita pasti tahu banyak macam variasi makanan yang disajikan dalam bentuk tusuk sate.
Mulai dari sate ayam, sate kambing, sate sapi, sate kelinci, hingga sate taichan.
Namun, ternyata jika Sahabat NOVA merasa bosan dengan sajian sate ayam yang begitu-begitu saja, menu chicken yakitori bisa menjadi referensi baru dalam membuat sate.
(Baca juga: Tak Hanya Asian Games, Ajang Olahraga Ini Juga Bakal Gebrak Jakarta)
Penasaran untuk membuatnya? Berikut ini resep selengkapnya.
Bahan:3 bh paha ayam fillet, potong kotak 2 cm2 btg daun bawang, potong 3 cm14 bh tusuk sate1 sdt wijen, sangrai, untuk taburan
(Baca juga: Berada di Gang Kecil, Inilah Rumah Jonatan Christie! Seperti Apa ya?)
Bahan Lumuran:1 siung bawang putih, haluskan½ sdt jahe parut1 sdm Kikkoman1 sdt cuka beras½ sdm arak masak1 sdt minyak wijen½ sdt garam¼ sdt merica bubuk
(Baca juga: Penampilan Siti Badriah 'Lagi Syantik' Bikin Warganet Kecewa Berat, Kenapa?)
Cara Membuat:
1. Aduk rata bahan lumuran.
2. Tusuk ayam di tusuk sate bergantian dengan daun bawang.
3. Lumuri bahan lumuran pada ayam. Diamkan 15 menit.
4. Panggang ayam di atas pan bergelombang sampai matang.
5. Sajikan bersama taburan wijen.
Selamat memasak, Sahabat NOVA!(*)
(Riyo Jatika Lestari)