Tak Harus Nasi, Menu Puding Begini Bisa Jadi Bekal Lezat Bagi Anak

NOVA.id - Bosan membawakan bekal nasi untuk anak?

Tenang, masih banyak pilihan lain yang bisa dimasak untuk membawakan bekal bagi si anak.

Salah satunya seperti menu Puding Caramel Custard ini. 

Rasanya pun lezat dan tetap mengenyangkan meski bukan nasi.

Baca Juga : Cerai, Lina Minta Rumah dan Ruko, Sule Hanya Mohon Satu Hal Mengharukan Ini dari Mantan Istri!

Bahkan, jika kita membuatnya dalam porsi banyak, kita juga bisa membawa makanan berjenis puding ini ke tempat kerja.

Bagaimana tertarik untuk membuatnya? Berikut resep selengkapnya.

Bahan Karamel:

100 gr gula pasir50 ml air

Baca Juga : Kehilangan Orang Tuanya, Anak Korban Gempa Ini Terlelap Dalam Gendongan Mensos Agus Gumiwang

Bahan Puding:

3 btr telur2 kuning telur¼ sdt garam30 gr gula pasir halus1 sdm tepung custard250 ml susu cair100 ml krim kental

Baca Juga : Rekam Tsunami Palu dari Ketinggian, Firasat Pilot Batik Air Selamatkan Awak dan Penumpang!

Cara Membuat:

1. Untuk karamel: Gosongkan gula pasir sampai larut. Masukkan air. Aduk sampai larut.

2. Tuang masing-masing sebanyak 1 ½ sdm di pinggan tahan panas kecil. Sisihkan.

3. Kocok lepas telur, garam, dan gula pasir halus.

Tambahkan tepung custard. Aduk rata.

4. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata.

Tambahkan krim kental. Aduk rata.

Baca Juga : Gadis Ini Terjebak dalam Kubangan Air Pasca Gempa, Ayahnya : Saya Tidak Bisa Lagi Menyelamatkan Ibunya dan Dua Anakku

5. Tuang di dalam pinggan tahan panas kecil.

Letakkan pinggan di atas loyang yang lebih besar dan berisi air.

6. Oven dengan api bawah suhu 160 derajat Celcius selama 60 menit sampaimatang.

Selamat mencoba, Sahabat NOVA!(*)

(Riyo Jatika Lestari)