Tumisan Simpel untuk Menu Makan Siang: Rebung Melinjo Cabai Hijau

NOVA.id – Sedang malas repot untuk menyiapkan hidangan siang ini?

Tak perlu khawatir, siang ini kita bisa membuat tumis saja, dengan resep rebung melinjo cabai hijau.

Walau hanya dengan bumbu sederhana, namun pasti akan nikmat ketika disajikan dan bikin nagih.

Simak resepnya berikut ini.

Baca Juga : Ini Tanggapan Roy Marten Soal Ramalan Mbah Mijan Mengenai Perceraian Gading dan Gisel

Bahan:

300 gram rebung, iris tipis, rebus

8 butir bakso sapi, iris bulat

25 gram daun melinjo

6 butir bawang merah, iris

3 siung bawang putih, iris

4 buah cabai hijau besar, potong bulat

4 buah cabai hijau keriting, potong bulat

Baca Juga : Miliki Tubuh Seksi dan Hidup Sempurna, Siapa Sangka Nia Ramadhani Malah Iri dengan Perempuan Ini

3 buah cabai rawit hijau, potong-potong

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, memarkan

1 sendok teh ebi

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir

200 ml air

1 sendok makan minyak untuk menumis

Baca Juga : Ayah Camilla Sempat Tak Merestui Putrinya Menikah dengan Pangeran Charles, Kenapa?

Cara Membuat Rebung Melinjo Cabai Hijau:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, lengkuas, dan ebi sampai harum.
2. Masukkan rebung dan bakso. Aduk sampai setengah layu. Masukkan daun melinjo.
3. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai  matang dan meresap.

Baca Juga : Dikit Lagi Menikah, Daus Mini Justru Lebih Deg-degan dengan Pernikahan Sekarang, Kenapa?

Gampang dibuat ya Sahabat Nova.(*)

PROMOTED CONTENT