NOVA.id – Siapa yang tak tahu tempe? Ya, makanan rakyat Indonesia yang penuh dengan gizi dan lezat ini begitu banyak penggemarnya.
Apalagi, sekarang tempe bisa dikreasikan menjadi panganan yang modern dan unik. Seperti yang akan dibuat satu ini, yaitu resep tabloid nova, burger tempe
Soal rasa sudah pastilah nikmat, tak ada yang bisa mengelak. Dijamin buat lidah bergoyang! Apa saja bahan yang dibutuhkan? Ini dia!
Baca Juga : Gisel Bagikan Video Romantis Untuk Gading Marten, Masih Cinta?
Bahan
400 gr tempe
1 bh bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, parut
1 sdm minyak
120 gr jamur champignon segar, iris halus
¼ sdt oregano
¼ sdt thyme
50 gr tepung terigu protein sedang
Baca Juga : Gemasnya Anak Daus Mini yang Jarang Terekspos, Sudah Jadi Murid SD Lho
1 sdt garam
¼ sdt merica bubuk
4 bh roti hamburger
2 sdm minyak untuk memasak
2 bh tomat, iris halus
1 bh avokad, iris halus
8 lbr daun kari
100 gr lettuce
Baca Juga : Intip Pesona Istri Menpora Imam Nahrawi, Desainer Cantik nan Modis!
Cara Membuat
1. Kukus tempe di atas api sedang selama 15 menit hingga matang. Biarkan dingin.
2. Tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan bawang putih dan jamur. Tumis selama 2 menit. Tambahkan oregano, thyme, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masak lagi selama 2 menit.
3. Hancurkan tempe. Tambahkan tumisan, tepung terigu, dan 1 sdm minyak. Aduk rata. Buat bentuk burger.
Baca Juga : Keluarga Lindswell Kwok Tak Hadiri Resepsi Pernikahannya, Pihak Achmad Hulaefi Ungkap Fakta Sebenarnya
4. Panaskan pan datar di atas api sedang yang ditambahkan sedikit minyak. Letakan sebuah burger tempe. Panggang masing-masing sisi selama 6 menit hingga matang.
5. Ambil sebuah roti burger. Tata lettuce, burger tempe, tomat, avokad, dan 2 lbr daun kari.
6. Sajikan bersama sambal bawang putih.
Baca Juga : Daus Mini Menikah Lagi, Begini Nasib Mantan Istri Pertamanya yang Kini Berubah Drastis!
Kelihatan lezat bukan Sahabat Nova? Yuk, kita bikin!(*)
Resep: Riyo Jatika Lestari
Uji Dapur: Tim Dapur Sedap Saji
Penata Saji: Naomi D P
KOMENTAR