Bangga, Gudeg Mbah Lindu Disorot Program Street Food dari Netflix

NOVA.id - Kelezatan sajian kuliner khas Yogyakarta, Gudeg memang sudah terkenal hingga ke ujung dunia. 

Tak jarang, wisawatan asing bahkan rela untuk datang ke Yogyakarta hanya untuk menyicipi kenikmatan gudeg ini. 

Tak hanya itu, program serial Street Food yang diusung oleh Netflix juga tertarik untuk mengangkat gudeg sebagai rekomendasi kuliner lezat. 

Baca Juga : Simpang Siur, Ini 5 Fakta Kasus Penganiayaan Audrey Oleh 12 Siswa SMA di Pontianak

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

KAPAN LAGI GUDEG MASUP NETFLIX??? Tebak, kuliner Yogya mana lagi yang ada di Street Food Asia? Jawabannya ada bersama mbah-mbah gemes tanggal 26 ini!

Sebuah kiriman dibagikan oleh Netflix Indonesia (@netflixid) pada 11 Apr 2019 jam 4:02 PDT

Rasanya, kita patut berbangga karena gudeg asli Indonesia ini dijajarkan oleh sajian jalanan khas negara Asia lainnya seperti Vietnam, Jepang, Korea, Singapura, Thailand, hingga Singapura.

Nah, dalam serial Street Food di Netflix ini Yogyakarta dipilih sebagai kota yang tidak terpengaruh oleh modernisasi atau globalisasi dalam menyediakan makanan tradisionalnya, termasuk camilan atau jajanan pasar. 

Namun, dengan lebih dari 200 macam jajanan yang ada saat ini, hanya beberapa resep tradisional yang masih tersisa. 

Baca Juga : Kembali Produksi Lagu Anak, Tasya Kamila Sempat Sebut Sulit Bernapas saat Rekaman Lagu

Karena itu, gudeg masuk kategori Netflix untuk serial terbarunya itu. 

Tentunya, gudeg Mbah Lindu yang telah berusia 100 tahun menjadi sorotan utama mereka.  

Bahkan, Mbah Lindu dinobatkan sebagai salah satu penjual kuliner jalanan yang tertua di dunia. 

Baca Juga : Cicipi Masakan Istri, Reino Barack Seolah Tak Percaya dan Tanya pada Incess: Sayang, Kamu Bikin Sendiri?

Mbah Lindu sudah membuat gudeg setiap hari selama 86 tahun. 

Semangatnya pun masih tinggi meski usianya sudah tak muda lagi.

Kita pun patut mengacungi jempol akan kehebatan Mbah Lindu dalam melestarikan gudeg hingga dikenal dunia. 

Baca Juga : Dibandingkan dengan Maia Estianty, Begini Wajah Polos Mulan Jameela Tanpa Makeup dan Tak Pakai Filter Kamera!

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

Sahabat NOVA, pasti kadang bingung kan saat ingin siapkan menu sarapan untuk keluarga? Nah, daripada selalu siapkan nasi goreng lebih baik coba rice bowl jamur krispi dengan telur mata sapi yuk! Bahan: 3 porsi nasi 3 bh telur ceplok 150 gr jamur tiram, potong panjang ramping 500 ml minyak untuk menggoreng Bahan Larutan Tepung: (Aduk Rata) 150 gr tepung terigu 200 ml air es 1 sdt garam ¼ sdt merica bubuk Bahan Taburan: (Aduk Rata) 200 gr tepung terigu ½ sdt baking powder Bahan Saus: 2 sdm kewpie wijen, sangrai 1 sdt kewpie saus tiram 1 sdt saus tiram 200 ml air ½ sdt garam ⅛ sdt merica bubuk 1 sdt maizena, larutkan dalam 1 sdm air Cara Membuat: 1. Celupan jamur di dalam larutan tepung. Gulingkan di dalam taburan. Goreng hingga renyah. 2. Untuk saus: Campur bahan saus jadi satu selain maizena. Rebus sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. 3. Tata telur ceplok di atas nasi. Tambahkan jamur. Coretkan saus di atasnya. 4. Rice bowl jamur krispi siap dihidangkan atau dijadikan bekal. Selamat mencoba untuk sarapan besok pagi Sahabat NOVA! . . #reseppraktis #resep #sarapan #resepsehat #GridNetwork #tabloidnova #nova

Sebuah kiriman dibagikan oleh NOVA (@tabloidnovaofficial) pada 10 Apr 2019 jam 3:12 PDT

Nah, Sahabat NOVA rasanya asyik ya, jika kita menonton serial Street Food dari Netflix ini, apalagi kita menonton sambil bikin gudeg di rumah. 

Dan, Sahabat NOVA bisa lo, buat gudeg di rumah dari kumpulan resep NOVA yang mudah dan praktis. 

Tertarik mencoba? (*) 

PROMOTED CONTENT