NOVA.id - Menu sahur pertama tak perlu panik, siapkan saja bahan-bahan Mie Goreng Udang Bakso ini.
Selain mudah membuatnya, Mie Goreng Udang Bakso ini bisa jadi andalan saat kesingan bangun sahur.
Melansir dari Sajian Sedap, begini cara memasakannya!
Baca Juga : Pernah Berseteru, Hotman Paris Datangi Dinner Silaturahmi Syahrini: Persahabatan Berlanjut
Bahan:
200 gram mi telur
200 gram udang kupas, belah punggung tidak putus
5 buah bakso ikan, iris bulat
2 siung bawang putih, cincang kasar
3 batang caisim, dipotong-potong
50 gram jamur merang, belah dua
100 gram kol, iris
Baca Juga : Jarang Terekspos, Ini Sosok Anak Bungsu Lydia Kandou yang Pernikahannya Tak Dihadiri Jamal Mirdad
Bumbu:
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh kecap ikan
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh angciu
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 ml air
1 batang daun bawang, potong 1 cm
1 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga : Nyaman dan Aman Naik Motor, Jangan Lupa Pastikan 3 Hal Ini
Cara Membuat Mie Goreng Udang Bakso:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan udang dan bakso. Aduk hingga berubah warna.
2. Masukkan caisim, kol, dan jamur merang. Aduk sampai setengah layu.
3. Tambahkan mie, saus tiram, kecap ikan, kecap manis, angciu, garam, dan merica. Aduk rata.
Baca Juga : Bayinya Dirawat Intensif, Nikita Mirzani Cuek Santap Makanan yang Membahayakan Janin Saat Hamil
Baca Juga : Ini Persiapan Wajib Buat Ibu-Ibu yang Sering Antar Jemput Anak Sekolah Naik Motor
4. Masukkan air. Masak sampai matang.
5. Menjelang diangkat, masukan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.
Untuk resep Mie Goreng Udang Bakso ini bisa menjadi 4 porsi lo.
Cukup 30 menit untuk menyiapkan bahan-bahan dan memasak Mie Goreng Udang Bakso ini. (*)
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Tiur Kartikawati Renata Sari |
| Editor | : | Winggi |
KOMENTAR