1.Masak air, lengkuas, serai, dan akar ketumbar, hingga mendidih dan harum.
2.Masukkan udang dan jamur merang, jangan diaduk. Tutup panci. Masak sampai udang berubah warna.
3.Campur pasta cabai dan sebagian susu evaporated, aduk hingga pasta cabai larut.
4.Masukkan campuran pasta cabai, sisa susu evaporated, kecap ikan, cabai rawit, dan cabai kering, aduk rata. Masak hingga matang.
5.Matikan api. Terakhir masukkan air jeruk nipis dan daun ketumbar, aduk rata. Sajikan selagi hangat.
Baca Juga : Survei: Ternyata Susu dan Olahan Telur Kombinasi Sarapan Sehat Jadi Pilihan Masyarakat Indonesia
Nah, sajian hangat ini bisa dibuat cukup dengan waktu 30 menit saja lo Sahabat NOVA!
Selamat mencoba! (*)
KOMENTAR