Manjakan Lidah dengan Oseng Tahu Telur Asin saat Sahur, Ini Resepnya

NOVA.id - Bosan dengan olahan tahu goreng atau sayur?

Mungkin Sahabat NOVA bisa mencoba membuat olahan tahu dengan cara di tumis untuk menu sahur nanti.

Tak cuma tahu, kita bisa mencampurnya dengan telur asin lo.

Tertarik untuk mencobanya? Yuk intip resepnya berikut ini.

Baca Juga: Ini Persiapan Wajib Buat Ibu-Ibu yang Sering Antar Jemput Anak Sekolah Naik Motor

Bahan:

1 bh tahu cina, potong dadu, goreng berkulit
1 ikat kucai, potong 2 cm
2 siung bawang putih, cincang halus
1 bh cabai merah besar, buang bijinya, iris korek api halus
3 bh kuning telur asin rebus, lumatkan
3 bh putih telur asin, rebus, cincang kasar
1 sdm minyak untuk menumis
½ sdt garam
½ sdt gula pasir
100 ml air

Baca Juga: Nyaman dan Aman Naik Motor, Jangan Lupa Pastikan 3 Hal Ini

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

Bila belum tentukan menu berbuka untuk keluarga, bikin saja Es Campur Timun Suri. Tak butuh waktu lama kok, cuma 30 menit saja ???? Bahan 200 gr timun suri, potong-potong 100 gr kolang-kaling, potong-potong 1 bh alpukat, keruk 200 gr melon hijau, potong dadu 1 bh apel fuji, potong dadu 100 gr nata de coco 75 ml sirop cocopandan 100 ml kental manis putih Bahan Jeli 1 sdt agar-agar bubuk hijau 1 sdt jeli instan bubuk 800 ml air 80 gr gula pasir Cara Membuat 1. Untuk jeli: Rebus semua bahan di atas api kecil sambil diaduk hingga mendidih. Tuang perlahan-lahan ke dalam loyang. Biarkan padat. Potong-potong. 2. Tata semua bahan di dalam gelas. Tuang es serut di atasnya. Tuang sirop B cocopandan dan kental manis di atasnya. Dengan bahan ini, kita bisa membuat 3 porsi es campur timun suri. Selamat mencoba Sahabat NOVA! ???? . . #reseppraktis #resepakhirpekan #resepramadan #reseprumahan #bukapuasa #escampur #timunsuri #nova #gridnetwork #doitnow

A post shared by NOVA (@tabloidnovaofficial) on May 12, 2019 at 3:05am PDT

 

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai merah besar. Aduk rata.

2. Masukkan kuning telur asin. Aduk hingga berbutir.

Masukkan tahu dan kucai. Aduk hingga layu.

3. Bubuhi garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Aduk hingga meresap.

Baca Juga: Putuskan Jadi Mualaf 5 Tahun Lalu dan Menikah dengan Pejabat, Begini Gaya Mewah Bella Saphira Menjalankan Puasa

Rasa gurih dari oseng tahu telur asin ini tentu akan memanjakan lidah keluarga kita saat santap sahur nanti. (*)

PROMOTED CONTENT