NOVA.id - Berbuka puasa dengan minuman manis dan menyegarkan memang menjadi favorit banyak orang.
Jika kita bosan dengan sajian es buah, kita bisa menyajikan minuman lain untuk keluarga lo.
Ya, kita bia membuat Es Pandan Kacang Hijau.
Baca Juga: Sudah Berhijab, Dinda Hauw Belum Mau Disebut Berhijrah! Kenapa?
Tentunya tak cuma menyegarkan namun minuman ini juga sehat karena adanya kacang hijau.
Berikut resep membuat Es Pandan Kacang Hijau yang dikutip dari sajiansedap.grid.id.
Baca Juga: Makin Memanas, Atalarik Syach Mengaku Difitnah Secara Nasional oleh Tsania Marwa
Bahan
150 gram kacang hijau kupas, direndam 2 jam, ditiriskan
1.400 ml air
5 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam
200 gram gula pasir
Baca Juga: Mama Lauren Ramal Luna Maya dan Sebut Hidupnya akan Banyak Fitnah, Begini Reaksi Luna
Bahan Pelengkap
250 gram nata de coco
2 1/2 sendok makan susu kental manis putih
250 gram es serut
Baca Juga: Rilis Single Baru, Tompi Gandeng Musisi Asal Inggris Paul Munick
View this post on Instagram
Cara Membuat
1. Kukus kacang hijau 20 menit sampai mekar.
2. Rebus kacang hijau, air, dan daun pandan sampai mendidih dan matang.
3. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak sampai mendidih. Dinginkan.
4. Sajikan kacang hijau bersama nata de coco, es serut, dan susu kental manis putih.
Aroma pandan dan rasa kacang hijau tentunya akan menambah kenikmatan buka puasa bersama keluarga.
Selamat mencoba! (*)
KOMENTAR