Cara Membuat
1. Selai Nanas: Masak nanas di atas wajan anti lengket menggunakan api kecil hingga cairan berkurang. Tambahkan gula pasir, cengkih, garam dan mentega, aduk rata.
2. Masak nanas hingga kental dan mudah dibentuk. Angkat. Dinginkan. Ambil 1 sdt adonan selai, bulatkan. Sisihkan.
3. Kocok mentega tawar, gula bubuk, dan kuning telur hingga lembut. Tambahkan susu bubuk dan tepung terigu, aduk rata.
4. Ambil ½ sdm adonan, bulatkan dan pipihkan. Isi dengan selai nanas kemudian bungkus dan bulatkan.
5. Masukkan adonan ke dalam cetakan bentuk persegi, tekan dan padatkan hingga adonan berbentuk balok.
6. Atur adonan di dalam loyang datar beralas kertas anti lengket. Panggang dalam oven panas bersuhu 150 derajat Celsius selama 35 menit hingga matang dan garing.
Baca Juga: Bau Mulut Saat Berpuasa? Coba 5 Cara Efektif Ini agar Napas Selalu Segar
Dengan resep ini Sahabat NOVA akan mendapatkan 25 buah kue nastar hong kong.
Masukkan ke dalam toples cantik, kue nastar hong kong pun siap menyambut tamu di Lebaran 2019 nanti.
Selamat mencoba! (*)
KOMENTAR